PEG咨询融合管理+IT，通过一系列整合服务，帮助企业建立最本源的正向创新机制。味丹的应变力首重反应速度。在竞争激烈的食品市场中，对手推出任何新的销售项目，味丹若没有马上推出相应方案，就会失去市场。因此，该公司的经营高层非常要求IT的反应速度。例如邮件系统，超过5秒钟没有反应，五分钟内上司就会打电话关切了。
只开发必要的定制化功能，保留作业弹性
然而食品市场的商业活动相当复杂，市场应变力不只讲速度，还需要弹性。信息系统要能协助企业适应竞争所需的各种商业活动，因此，不易标准化，定制化需求很高。陈清贵的作法不同于一般企业的方式，他并没有投入大量资源从事定制化，而是采取只开发必要功能的策略。
陈清贵认为计算机软硬件资产价格高，折旧速度快，不需要开发再使用率低的功能，他的策略是只有针对“经常发生，可以标准化”的作业，才进行计算机化。例如，他为业务人员建置了PDA销售辅助工具，不论业务人员执行哪种销售项目，都可以用PDA带着客户数据。到客户端作业时，用PDA直接离线填写销售作业共同的日报表，回来再上传回公司服务器中即可。因为，业务人员不需跑完所有客户后，才回公司填报表，让业务员比过去提早了2个小时下班。
只开发必要的功能，其中有一个重要的目的是能保留作业的弹性。系统只提供最基本的共同需求功能，而作业中难以标准化的部分，就由业务人员自己处理。例如建置一套企业共享的档案储存系统，业务人员再依不同项目需求，自行制作销售项目所需的各种信息和档案，不需受限于特定系统的销售项目模式中。
采取就源管理策略，避免增加使用者负担
然而，为了保留弹性，而只开发必要的信息系统，使用者还是得自行负担大量工作。陈清贵进一步采取“就源管理”的原则来开发信息系统，让使用者只需完成既有分内的工作，即可达到企业内信息共享的效果。
所谓“就源管理”就是让每一个员工，在所属职位点执行业务时，就能完成他需要做的所有工作。这不同于一般企业建置ERP系统时，所考虑的“就源输入”原则。“就源输入”只是强调设计信息系统时，让系统所需的信息，在产生的源头，一次输入完毕，减少事后输入的作业。而“就源管理”则是从工作的角度，而非数据的角度来看，让工作在哪里发生，就在哪里完成。
用“就源管理”原则开发信息系统的目的，就是要让每一个人透过系统，只需做完该作的事情，不需要多作无关的工作，就能将工作的成果，透过系统分享给公司的其它人。
陈清贵用出货管制作为例子，进一步来解释他如何运用就源管理的原则。
味丹现行出货流程中，只剩下最后一段还未善用就源管理原则。虽然每个作业阶段的自动化程度很高，但最后一段作业尚未完全自动化，作业时易发生疏漏，轻则延误出货信息的传递时间，严重甚至可能发生帐务登录错误，影响各式报表数据的正确性，也无法让上司实时掌握最新信息。
味丹目前产品出货的流程中，载货司机先到业务部门领取货物提单，再到仓库提货。仓库管理员依据提货单点交货品，由仓库门口的资财部进行核对，核对无误后，资财部人员才会将给客户的送货单，与业务部门开立的发票交给司机。等司机要出工厂大门时，警卫会比对放行条与送货单上的车号，确定载货车辆能够离开才放行。待车辆离开后，警卫再通知业务部门登录这次出货的应收帐款记录，完成一次出货作业。
整个出货流程中，味丹已经完成了九成的自动化计算机作业。从司机领货到出门前，每个阶段的作业人员，都只需执行自己分内的工作，业务人员就能在系统中，看到货品逐步点交出厂的纪录。
然而在最后一项警卫通知业务部门的作业上，还没有完全自动化的辅助方式。为了缩短放行条纸本的传递时间，味丹信息部开发了一套系统，让警卫将放行纪录输入计算机，以便让业务部门迅速得知货物出厂的时间，进而能顺利建立应收帐款的记录。但是实际执行时，警卫为了作业方便，或是同时还需执行其它工作，并没有在每一次货车离开大门后，就立刻输入数据，而是隔一段时间，才整批输入已经放行的车辆记录。
非分内工作，容易降低控管质量
从就源管理的角度来看，陈清贵认为输入出货状态的任务，已经不是警卫分内的门禁管制工作，所以，警卫容易轻忽其重要性，而自行简化作业程序，导致采整批输入的方式。
一般企业可能会认为，警卫采用整批输入货车放行信息的方式，并不是什么大问题，逐次输入和整批输入最后的结果都是相同。但是，陈清贵认为这样整批输入的方式，会导致数据输入错误的机会增加，业务部门也无法真正第一时间掌握货物出厂的状态。遇特殊状况需紧急阻止货车出厂时，也无法实时控管。整个出货自动化的流程，在最后的临门一脚产生了出错的可能性。
目前陈清贵正设法改进这最后的环节。他设想的最佳作法是，当警卫作放行确认的动作，也能自动通知业务部门，连动地带动后续帐务作业所需的信息异动。透过系统执行信息异动，就能遵循味丹内控原则的稽核，也同时简化了警卫的工作，还达到信息共享与实时同步的效果。
从工作的整体分析中，找出就源管理的重点
最佳作法就是就源管理原则的落实，警卫完成确认，就完成他分内的工作，后续的输入作业由IT代劳。但是要设计这样的系统，不能只了解局部的放行作业，陈清贵指出：「得了解警卫的整套工作。」从警卫每天工作内容的分析中，才能找出最适合的时间点，将放行检查的确认，融合在警卫原来的工作中。例如他考虑学习水泥搅拌厂运用RFID的方式。当送货车接近大门时，警卫室的感应器会读取到RFID中的车号信息，系统依据读取的车号，将对应的送货单显示在屏幕上，警卫只需在屏幕中按下确认键，就能完成放行作业，同时也将信息自动汇入系统，带动后续的数据异动。
IT就源管理就是用IT落实专业分工
整体而言，就源管理的精神就是落实专业分工，每一个人都只需要完成分内的工作，再透过信息系统将每一个人的工作成果，整合在系统中共享。
陈清贵所创造的味丹信息环境，看似尽量减少客制的自动化，来降低成本。但实际上，他是透过就源管理的原则，很仔细将IT投资善用在每一个分工后的环节上，找出最关键的客制重点，来创造整体的反应弹性。陈清贵举出另外一个常见的就源管理案例是，味丹将电子签核与企业入口网站整合，让高阶主管随时可以登入系统，很快地完成例行公文签核，将主要的力气专注在营运规画和例外管理的工作上。
陈清贵开发信息系统不只是局限在IT技术的角度。早年从事味丹业务工作的经验，让他从业务流程以及工作的性质，来规画信息系统的运用方式。他经常能在接触技术新知时，就能早一步想到技术对业务的效用，向老板提出新技术的导入方案。老板往往在多方比较后，才了解到这些方案的价值，愿意导入新技术。从1984年用小教授计算机，撰写第一个人事薪资程序开始，发展到现在涵盖生产、销售、人事、财务的庞大信息系统，陈清贵这样一路打造出高应变力的信息环境。
下一步，陈清贵准备将公司的信息环境，逐步导入开源的Linux操作系统。一方面，他认为采用开源软件，就不用持续跟随单一厂商的更新步调，可以发展出稳定的信息环境，使用者不需每隔一段时间，重新适应新的操作方式。当有信息系统需要维护或更新时，也只需要关闭必要的服务组件，不需整台服务器都停机，陈清贵认为这能更提高系统的使用效率。
吸引陈清贵愿意在味丹待超过20年原因，不只是这个信息部门的工作，而是味丹重人情的传统，这也是他留住信息人才的方式。新人进入味丹信息部门后，都会分派到一位资深同事担任工作辅导员。在3个月内，工作辅导员会协助新人解决任何食衣住行的问题，就像是新人的师傅一般。味丹信息部门的新人流动率，有一个2～3年的门坎，过了这个门坎，就不容易离开。陈清贵说：“因为师徒的关系是一辈子，新人一旦留下来，就不会异动了。”
信息来源：IT168